
Reflexiones de Robinson ante un bacalao
No ficción , 1995
Lumen
La obra expone el monólogo de un obispo en excedencia, habitante único de una isla remota. Las disquisiciones del religioso se mueven entre la teología, el marxismo y... ¡la gastronomía!
El volumen forma parte de la colección “Pecados capitales”, y se centra en la gula.
Novela
Poesía
Teatro
Les privileges de l’age
Les privileges de l’age, 1999
Antes de que el milenio nos separe
Antes de que el milenio nos separe, 1996
No ficción
Los trabajos y los días
Los trabajos y los días, 1996
Antología / Selección
El poder
El poder, 1996
Otros géneros
Carvalho gastronómico: Guía de restaurantes obligatorios. No están todos los que son pero son todos los que están
Carvalho gastronómico: Guía de restaurantes obligatorios. No están todos los que son pero son todos los que están, 2002
La Capilla Sixtina (en colaboración con Daniel Vázquez Sallés)
La Capilla Sixtina (en colaboración con Daniel Vázquez Sallés), 1999
María Hitler
María Hitler, 1984