La cocina de la salud (con Ferran Adrià y Valentí Fuster) / La cuina de la salut (amb Ferran Adrià i Valentí Fuster)
No ficció , 2010
Planeta
Pàgines 384
La cuina de la salut mostra com es pot tenir una alimentació sana i al mateix temps passar-s'ho bé menjant. El llibre reconstrueix la vida d'una família al llarg d'un dia qualsevol per il·lustrar com millorar l'esmorzar, la compra, la conservació dels aliments a casa o la manera de cuinar-los, entre altres aspectes relacionats amb la nostra alimentació. Però l'obra no es limita a parlar de nutrició, sinó que s'emmarca en el context més ampli de la salut, de manera que aborda també qüestions com l'activitat física, el control del pes, de la pressió arterial o del colesterol o com ensenyar als nens a cuidar el seu cos i evitar addiccions.